"Luana e Joaquim" por Giovanna Borgh Filmes & WonderWeds Assessoria
3/02
2011
Receitinha de vó
Em: Outros, Pós-Casório, Wonder Baby

Esse Souflé de Goiabada é uma receita da minha avó. Me lembro que toda 6a feira em casa eu já acordava sentindo o cherinho dele…uma delícia!
A criançada vai aprovar! Bom apetite, enjoy!!!

Ingredientes e quantidades:
Goiabada cascão – 300 g
Ovos –  3 unidades
Açúcar  – 90 g
Farinha de trigo  e  Manteiga – Para untar

Modo de Preparo :

  1. - Corte a Goiabada em cubos pequenos
  2. – Dissolva a goiabada em banho-maria
  3. – Bata as gemas peneiradas e o açúcar na batedeira até dobrar de volume
  4. – Misture esse creme de gemas à goiabada dissolvida
  5. – Bata as claras em neve
  6. – Misture delicadamente as claras ao creme de goiabada
  7. – Unte e enfarinhe o refratário
  8. – Coloque o Soufle no refratário
  9. – Leve ao forno a 180º C por 20 minutos e sirva

Goiabada com amor.

Postado por: Vivian Brasil


 
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